Pregunta: Soy un baal teshuvá y voy a pasar Pesaj con mis padres que no son religiosos. ¿Qué debo saber para poder cuidarme en general?
Respuesta: Está escrito en el Zohar Hakadosh (279 en la Parashá de Ki tetzé, pág. 282b) que la persona que se cuida en Pesaj de cualquier tipo de sospecha de posesión de jametz, cuidará su cuerpo del instinto del mal y elevará su alma; acerca de esta persona fue dicho: “No habitará contigo el mal” (Tehilím 5:5). De acuerdo con esto, fue dicho en nombre del Arizal, que el que se cuida de no tener ni un poquito de jametz en Pesaj, tiene garantizado que no pecará durante todo el año.
Productos para Pesaj: No se debe comprar ningún producto para Pesaj sin que tenga la supervisión de un rabinato conocido y responsable, que certifique que el producto es kasher para Pesaj.
Todos los productos destinados para Pesaj, ya sea en las casas o en las tiendas, deben estar en repisas especiales para que no les vaya a caer harina o algún otro tipo de jametz. Hay que tener mucho cuidado de no dejar los productos para Pesaj en un lugar donde pueden revolverse con artículos de jametz, y más cuidado aún se debe tener en una casa donde hay niños pequeños.
Medicamentos: Hoy en día todos los organismos de Kashrut, las instituciones que prestan servicios de salud y los médicos tienen una lista de los medicamentos aptos para ser consumidos en Pesaj. A cada medicamento o jarabe que contenga algo con sospecha de ser jametz, se le puede encontrar un suplemento kasher para Pesaj, de acuerdo con las instrucciones del médico.
En caso de que no sea posible encontrar cierta medicina kasher para Pesaj y sea necesario ingerirla durante la festividad, si contiene jametz, se deben comprar cápsulas kasher para Pesaj, se coloca el medicamento dentro de las cápsulas y se ingieren de esa manera. Todo esto se hace por la sospecha que existe de que en la cobertura endulzada del medicamento haya jametz, y al colocarla en una cápsula kasher para Pesaj, no se tendría ningún provecho del jametz.
Los medicamentos que contienen jametz pueden permanecer en el armario de los medicamentos durante Pesaj, pero está prohibido utilizarlos. En casos especiales se debe consultar con una autoridad rabínica.
Ácido cítrico y alcohol (antiséptico): En caso de que no tengan supervisión para Pesaj, no se deben utilizar, ya que hoy en día suelen hacerse con jametz. A pesar de que en algún punto de su proceso dejan de ser aptos para su consumo, incluso para un perro, de todas maneras, al utilizarlos “se les da importancia”, y en ese momento se consideran como aptos para ser consumidos por las personas; por esta razón está prohibido utilizarlos en Pesaj.
Condimentos: Hay que comprar condimentos especiales para Pesaj, y solamente hay que hacerlo en lugares donde se tiene la certeza de que antes de molerlos se revisó que no hubiera jametz en el condimento, y que no hubiera harina o algún tipo de cereal en los molinos; no debemos apoyarnos en las opiniones permisivas que dicen que el jametz queda anulado en la víspera de Pesaj.
Huevos: Hoy en día, por lo general, no hay problemas con los huevos; sin embargo, si alguien compra huevos en un lugar donde las bandejas no están limpias, debe revisar que no se les haya adherido a los huevos alguna mezcla o harina (hoy en día los huevos que son sellados con tinta kasher para Pesaj están marcados con una estrella).
Crema labial y dentífricos: Necesitan una supervisión para Pesaj (y está prohibido utilizarlos en Shabat y Yom Tov).
Utensilios que no son utilizados en Pesaj: No hay necesidad de hacerles un proceso de kasherización a estos utensilios, pero sí es necesario lavarlos y restregarlos muy bien, de modo que no quede nada de jametz notorio en ellos durante la festividad. Esto debe hacerse antes de la sexta hora de la víspera de Pesaj. Luego se deben guardar en un lugar donde no se acostumbre entrar en Pesaj. Es recomendable almacenarlos en una habitación especial y ocultar la llave hasta después de la festividad (Shulján Aruj 451:1; Mishná Berurá, inciso 2; Kaf Hajaím, ibíd., incisos 2, 4).
En principio, no se deben guardar los utensilios de jametz en la cocina durante Pesaj, sino que se deben almacenar en un depósito; en caso de guardarlos en la cocina, no basta con colocar una calcomanía que diga “jametz” en el armario, sino que hay que pegar el armario fuertemente, de manera que no se abra con facilidad, para que, en caso de que alguien por error lo quiera abrir, se percate de su error (véase Shulján Aruj, Kaf Hajaím, inciso 13; Mishná Berurá, inciso 8).