Pregunta:
Este año que Pesaj comienza el sábado en la noche, ¿qué debo preparar desde el viernes y que se puede preparar en Shabat?
Respuesta:
El viernes se puede hacer las mismas labores que se hacen todos los viernes del año.
Hay que revisar de insectos las lechugas y el karpás para el seder desde el viernes, y hay que enjuagarlas antes de Shabat. Si alguien se olvida de hacerlo el viernes, tiene prohibido hacerlo en Shabat, y debe hacerlo cuidadosamente cuando termine Shabat, en la noche de Pesaj. En este caso es mejor sólo comer el tallo de la lechuga sin las hojas.
Es bueno preparar la carne asada o la pata de pollo desde el viernes, y está permitido guardarla en el refrigerador e incluso congelarla y sacarla al final de Shabat. Si alguien se olvida de asarla el viernes, existe una diferencia de opiniones entre las autoridades rabínicas si se permite asarla en la noche de Pesaj. Por lo tanto, si alguien se olvida, debe asarla en la noche de Pesaj teniendo en mente comerla en el día de Pesaj o dársela de comer a los niños pequeños.
Las personas que normalmente son rigurosas con respecto a abrir botellas en Shabat, deben abrir las botellas y los paquetes de las matzót desde el viernes. Si alguien se olvidó, puede abrirlas en la noche del seder. De todas maneras, hay que tener cuidado de no romper las letras de las envolturas al abrirlas.
Las personas que acostumbran hornear sus matzót en la víspera de Pesaj, este año deben hacerlo el viernes después del mediodía. Las personas que preparan los condimentos para el jaroset y los trituran con un molino, deben hacerlo desde el viernes. Si no lo hicieron desde el viernes, pueden hacerlo en la noche del seder de manera distinta a la habitual, como por ejemplo, con un tenedor o un cuchillo.
La persona que hornea sus matzót el viernes, debe tener cuidado de separar la jalá correspondiente después de hornearlas. Si alguien se olvida de separarla y se acuerda en la noche del seder, debe consultarlo con una autoridad rabínica, pues existen diferencias entre la halajá con respecto a la jalá de Israel y la de la diáspora.
Hay que preparar dos juegos de velas, uno para Shabat y otro para Yom Tov, ya que está prohibido pegar las velas dentro de los candelabros en Yom Tov. Si alguien no las prepara, tiene permitido introducirlas con fuerza en los candelabros pero debe calentarlas para pegarlas. Asimismo, hay que dejar una veladora que dure por lo menos 26 horas prendida para pasar de allí el fuego a las velas de Yom Tov cuando termine Shabat.
Hay que encender las velas de Shabat en el lugar donde se lleva a cabo la cena de Shabat. Sin embargo, si alguien come en el balcón o en otro lugar donde sopla el viento, y existe la sospecha de que se apaguen las velas, no deben encender allí, y que la mujer bendice por ellas dentro de la casa.
Es recomendable encender velas largas en la noche de Pesaj para que se mantengan encendidas durante toda la cena, es decir, hasta que se termine la lectura de la hagadá (nirtzá), que se hace aproximadamente a la medianoche. Bediavad se pueden encender velas comunes.
Es bueno cocinar toda la comida para Shabat kasher para Pesaj en utensilios especiales para Pesaj.
No se debe cocinar para este Shabat avena jametz o alimentos similares (Shulján Aruj 444:3), ya que se adhieren al plato y lavar las ollas y los platos se considera preparar en Shabat para otro la semana. Si alguien cocinó, debe limpiar la avena del utensilio. Si no basta con limpiarla, hay que lavarla con un poco de agua para remover el jametz (Ramá ibíd.).
Hay que almacenar los utensilios especiales para el jametz en un lugar especial desde el viernes. Bediavad se pueden almacenar en Shabat antes del horario de eliminar el jametz. Asimismo hay que hacer con los utensilios de jametz que fueron utilizados en Shabat.
Todos los utensilios que se van a utilizar durante Pesaj que requieren de hagalá (véase cap. 5), hay que hacerles hagalá hasta el viernes. Si alguien tiene una gran necesidad de hacerle hagalá a un utensilio que utiliza en este Shabat y lo necesita para la noche de Pesaj, debe consultar una autoridad rabínica para saber cómo hacerlo (en la noche de Pesaj).
Alguien que tiene dientes postizos, debe cepillárselos muy bien y echarles agua caliente en la víspera de Shabat y es bueno sumergirlos en agua con sal. Si existe la sospecha de que se arruinen, se les debe verter agua caliente desde otro utensilio (keli sheni); lo principal es limpiarlos bien.
Hay que dejar una cantidad justa de jametz para la cena de Shabat y la comida de Shabat en la mañana, y es recomendable comprar panecitos o pan pita que no desprende migajas, para cumplir la mitzvá de bendecir por dos panes en Shabat (lejem mishné). |