שאלה:
האם מותר מצד "בורר" להפריד בשבת את העור מבשר העוף?
תשובה: (מאת מרן הרב מרדכי אליהו זצ"ל)
אם מפריד את העור מן העוף בשעת האכילה – מותר, אך לפני האכילה אם מוציא את העור מן העוף – אסור[1].
מקורות:
[1] כתב הרמ"א (סי' שכ"א סעי' י"ט): "אסור לקלוף שומים ובצלים כשקולף להניח, אבל לאכול לאלתר – שרי". ולכן מותר ליטול את העור מעל גבי העוף כדי לאכול את העוף לאלתר, ויש מחמירים ליטול את העור מעל גבי העוף, עם מעט מבשר העוף. והלכה כדעה ראשונה.