Pregunta:
¿Quería saber si en Yom Tov puedo dejar programado un asador eléctrico con un timer y cocinar allí unas brochetas totalmente crudas. ¿Después se puede apagar? ¿es lejatejila hacerlo?
Respuesta:
Toda labor que está prohibida en Shabat, está prohibido hacerla en Yom Tov, con excepción de las labores necesarias para comer. A pesar de que la Torá haya permitido llevar a cabo las labores necesarias para comer, nuestros Sabios prohibieron cosechar, trillar, amontonar, moler, colar, exprimir frutas, arrancar algo de la tierra, cazar y actividades similares, ya que tales labores suelen hacerse en gran cantidad, y existe la sospecha de que la persona aumente en cantidad para otros días de la semana. Toda actividad que está prohibida por orden de la Torá o de los Sabios, está prohibido hacerla de una manera distinta a la habitual, e incluso pedirle a un gentil que la haga está prohibido (Ben Ish Jai, Bamidbar 8).
¿Qué se puede cocinar en Yom Tov? Hay quienes opinan que en Yom Tov no se puede cocinar nada que se haya podido preparar desde la víspera de Yom Tov, y hay quienes opinan que en principio sí está permitido, pero las personas han sido estrictas y se han acostumbrado a no hacerlo. En caso de que el sabor de cierto alimento se vaya arruinar al prepararlo desde la víspera de Yom Tov, se permite cocinarlo en el Yom Tov mismo. De todas maneras, se debe hacer el esfuerzo de preparar todo desde la víspera de Yom Tov para evitar pasar todo el Yom Tov cocinando, y así se pueda aprovechar el día para deleitarse y estudiar Torá (véase Rambam, halajot de Yom Tov 1:2, 4, 5; véase Kaf Hajaím, 495:10).
Encender y pasar fuego: Está prohibido encender fuego en Yom Tov por medio de friccionar un fósforo, o con un encendedor de gas o eléctrico. Asimismo, está prohibido encender la luz o cualquier instrumento eléctrico en Yom Tov. No obstante, está permitido pasar fuego de un lugar a otro para cocinar, calentar, o encender velas. Hay que tener cuidado de no apagar el palillo con el que se pasa el fuego (Ben Ish Jai, Bamidbar 15; Shut Rav Paalim 2, Or Hajaím 58:59).
Se puede pasar fuego con un fósforo de un fuego que ya estaba encendido desde antes de Yom Tov, pero está prohibido encenderlo friccionándolo. Asimismo, está prohibido encender el fósforo acercándolo a una fuente de calor, como una estufa eléctrica o algo similar, pero a partir de una brasa encendida sí está permitido (Shut Rav Paalim, ibíd.; véase Mishná Berurá 502:2).
Apagar: Está prohibido apagar fuego en Yom Tov. Aunque la persona tenga en casa un horno que está sacando humo, tiene prohibido apagarlo. Sin embargo, puede sacarlo de la casa para poder estar en su casa cómodamente (Ben Ish Jai, Bamidbar 25). Si alguien no puede sacar un horno así fuera de su casa, y si no tiene otro lugar donde estar, de acuerdo con la opinión del Ramá, puede apagarlo, y de acuerdo con la del Shulján Aruj, está prohibido apagarlo (véase Shulján Aruj 514:1).
Está prohibido apagar una vela o apagar algo eléctrico en Yom Tov, aunque sea por placer, como en el caso de alguien que quiere ir a dormir o algo por el estilo.
Reloj para gas: Está permitido programar un “reloj para el gas” que apague la estufa en Yom Tov, siempre y cuando lo programe antes de encender el gas (ajaronim). Hay que tener cuidado de insertarlo en el enchufe desde la víspera de Yom Tov.
Provocar que se apague (gram kibui): Está permitido apagar el fuego de la estufa en Yom Tov por medio de “grama” (provocarlo indirectamente), siempre y cuando no hay una trampa de por medio. ¿Cómo es esto? Se puede dejar sobre la estufa un recipiente lleno de agua para que hierva, se desborde, y se apague el fuego de la estufa. Esto sólo se puede hacer si se necesita el agua para hacer un café o algo similar (ajaronim).
Reducir el fuego: Con respecto a reducir el fuego hay que diferenciar entre tres tipos de fuegos: 1) Eléctrico: Siempre está prohibido reducirlo, porque se incurre en la prohibición de construir y destruir en Yom Tov. 2) Una mecha o madera: De acuerdo con la opinión del Ramá, se puede reducir el fuego para poder cocinar alimentos, pero hay quienes discrepan de su opinión. 3) Gas: Está permitido disminuir la flama de una estufa de gas para que la comida no se queme (ajaronim; esto se permite debido a que al apagar el gas existe el problema de que se forme un carbón).
Se puede cubrir el fuego con un utensilio o con tierra, a pesar de que exista la sospecha de que se va a apagar, pero esto sólo se puede hacer si no es seguro que se va a apagar (Ben Ish Jai, Bamidbar 25).
“Reloj de Shabat”: Hay varios tipos de relojes, y a pesar de que hayan varios tipos y maneras en las que se puede acortar o alargar su funcionamiento, se trata algo muy delicado, pues fácilmente una persona puede cometer un error e incurrir en una prohibición de la Torá, y por lo tanto, la persona no debe tocar estos relojes en el transcurso de Shabat o de Yom Tov (véase Minjat Shelomó, capítulos 11 y 13; Jazón Ish 38; Tzitz Eliezer 2; Igrot Moshé, tomo 3, cap. 41).
En conclusión:
Si el sabor de las brochetas no va a ser tan bueno si se preparan desde la víspera de Yom Tov, se puede colocar un reloj para encender y apagar el asador, pero se debe colocar desde la víspera de Yom Tov, y en Yom Tov mismo no se debe tocar para adelantar o atrasar su funcionamiento.
Se puede hacer esto lejatejila, siempre y cuando la persona no pase todo el día cocinando para que tenga tiempo de estudiar.
Un saludo
Centro internacional de preguntas haljájicas |