Pregunta: ¿Qué pasa si alguien no puede comer matzá? ¿Cuáles costumbres debo saber con respecto a la matzá? ¿Después de Pesaj se bendice hamotzí por la matzá?
Respuesta: En Yom Tov la bendición de “hamotzí” normalmente se hace por dos panes enteros. En Pesaj, que no hay pan, se bendice por dos matzot enteras, y en medio de las dos hay que colocar otra matzá partida a la mitad. Esta matzá partida representa el pan de la pobreza, ya que los pobres normalmente comen medios panes, y no panes completos.
A la hora de bendecir hamotzí, hay que tomar con las manos las dos matzot enteras y la matzá partida en dos entre ellas. Después de la bendición de hamotzí, hay que dejar en la keará la matzá inferior, tomar la superior y la partida en dos, y bendecir “al ajilat matzá”; luego se parte la matzá superior y se come un kezait de la superior y uno de la partida en dos (véase Shulján Aruj 475:1; Ben Ish Jai, Tzav 34).
Comer: Se debe sumergir la matzá en sal tres veces, y se come estando reclinados. No hay que remojarla en vinagre, en agua salada o algo por el estilo, y si alguien lo hace, no cumple con su obligación. De acuerdo con la opinión del Ramá, no hay que sumergirla ni siquiera en la sal (véase Shulján Aruj 475:1; Ben Ish Jai, Tzav 34).
Hay que comer un poco de matzá antes de repartirle a los demás (véase Od Yosef Jai 13, donde dice que la costumbre es besar los dos kezait de matzá después de haber comido un poco).
Hay que repartirle a cada uno de los comensales un kezait de la matzá superior y uno de la del medio. Hay que sumergirlos en sal (véase inciso 91), y todos los comensales deben comerla reclinados. Si las matzot que uno tiene no son suficientes para todos los comensales, se les puede dar de otras matzot shemurot, pero por lo menos hay que darle a cada uno un pedacito de la superior y uno de la del medio (Ajaronim).
Hay que comer ambos kazeitim en el periodo de tiempo de “ajilat prás”, es decir, cuatro minutos. Si alguien no puede comer las dos porciones en este tiempo, por lo menos debe comer una de ellas, y es mejor que sea el kezait de la matzá superior; si alguien comió el kezait de la inferior, de todas maneras cumplió con su obligación (véase Shulján Aruj 475:6; Ben Ish Jai, Tzav 34).
Un anciano o una persona enferma que no pueden comer dos kazeitim de matzá, deben comer por lo menos uno, y deben tener la intención de cumplir también con la mitzvá de “ajilat matzá” (véase Kaf Hajaím, ibíd., inciso 19).
El kezait es equivalente a 27 gramos. Para un anciano o una persona enferma se puede ser más permisivo y considerar un kezait como 20 gramos (Shulján Aruj 486).
Hay que comer la matzá como se come normalmente, y no se la debe tragar o algo por el estilo. No es bueno meterse las dos matzot a la boca de una sola vez, pues eso no se considera “comer”, y la Torá nos ordenó “en la noche comerán matzot”. Más bien, se deben tomar las dos matzot con la mano derecha, y se van comiendo, masticando y tragando, y así, hasta acabarlas (véase Kaf Hajaím 475:18; Ben Ish Jai, Tzav 34).
No se deben dejar las matzot sobre la mesa a la hora de comer el kezait, ya que eso se considera como comer a medias; más bien, hay que sostenerlas en la mano hasta terminar de comerlas.
Hay que hacer la bendición de la matzá por matzá shemurá. Si alguien no la tiene, puede bendecir por matzá regular, si fue cuidada especialmente desde que el trigo fue molido (Shulján Aruj 453:4).
Alguien que no puede comer: Alguien que sólo puede comer un kezait de matzá, debe hacer igual que la persona que sólo cuenta con un kezait. Si alguien no puede comer ni siquiera un kezait de matzá de 20 gramos, debe comer lo que pueda, pero no debe bendecir “al ajilat matzá”.
Alguien que no puede masticar la matzá puede remojarla en agua para ablandarla, siempre y cuando no se desintegre por completo. Un anciano o alguien que está enfermo y no puede comer la matzá remojada en agua, puede remojarla en vino o en otro líquido, siempre y cuando no sea agua caliente, y con más razón, no puede remojarla en comida caliente. Es mejor desmoronar toda la matzá que remojarla en agua, y así deben hacer las personas que se cuidan de no comer matzá remojada en Pesaj (Shulján Aruj 461:4).
Cuando se remoja la matzá para que alguien pueda cumplir con su obligación, debe tener cuidado de no dejarla remojando 24 horas, porque eso se considera como cocinarla y no se puede cumplir con la obligación mediante esa matzá.
Bendición por la matzá: Durante todos los días de Pesaj, la persona que come matzá debe bendecir “hamotzí lejem min haáretz”, y sólo en la primera noche bendice “al ajilat matzá” (en la diáspora, en las dos primeras noches) (véase Shulján Aruj 475:7; Kaf Hajaím, ibíd., inciso 71).
La persona que después de Pesaj come de la matzá que fue horneada especialmente para la festividad, hasta el 14 de Iyar, que es Pesaj shení, debe bendecir “hamotzí lejem min haáretz”, pero después de ese día, debe bendecir mezonot, hasta la víspera de Pesaj del año siguiente. En caso de que alguien bendiga “hamotzí”, cumple con su obligación (de acuerdo con la opinión del Ben Ish Jai, en la Hagadá Oraj Jaim, pág. 213, este tipo de matzá sólo se debe comer dentro de una comida acompañada con pan, para evitar problemas con la bendición). Los que siguen la opinión del Ramá, bendicen hamotzí y Birkat hamazón por la matzá durante todo el año, tanto si fue hecha especialmente para Pesaj como si no.