כשרות הבשר ועוף

שאלה מהי ההדרכה ע"פ ההלכה להכשרת ללבבות עוף לאכילה – ע"י צלייה כמובן ? תשובה ראשונה יש להדיח את הלב.

שאלה האם לפי מנהג הספרדים לבבות שעברו שלשה ימים מזמן השחיטה ורק לאחמ"כ עברו צלייה. האם מותר לעשות אותם בטיגון

שאלה מה דעתו של הרב לגבי שספרדי יסעד בבית של אשכנזי אם לא ידוע לו שהבשר חלק ושמקפיד על בישול

שאלה האם אפשר לצלות לבבות עוף על פלנצ'ה? תשובה מותר לבשל לב על פלאנצ'ה (פלטה חשמלית) ויש להכשירו ע"י חתך

שאלה בשו"ע יו"ד סימן סט סעיף ג כתוב ש"לא ימלח עם מלח דק כקמח" . האם הכוונה דק כמו קמח

שאלה מה דינו של כבד שנמלח במעט מלח (רק לטעם) כשעה לפני הצלייה? תשובה לדעת השולחן ערוך מותר לכתחילה למלוח

שאלה האם מותר לצלות כבד על משטח ברזל חם (פלאנצ'ה -Plancha) עם מגרעות שמגביהות אותו מעט? תשובה מותר לצלות כבד

שאלה האם יש בעיה להכשיר בשר בתוך האמבטיה בשרותים? מדובר בחלקים גדולים וקשה להכשרים במקום אחר. האם מותר? תשובה לכתחילה

שאלה בשר שנתעלם מן העין מרן פוסק ביו"ד קיח, י, שאם גוי "אינו נהנה בחליפין", אפילו אם אין מרתת של

שאלה האם החשש של הבאח לא לאכול כבד הוא רק בעוף או גם בבהמה? תשובה טוב להימנע ולא לאכול מוח