הכשרת מיקרוגל

שאלה:

מהו אופן הכשרת מיקרוגל לפסח

בתשובה לשאלת רבים: (מאת מרן הרב מרדכי אליהו)

א. לנקות היטב את המקרוגל בחומרי ניקוי[2].

ב. להשאיר את המקרוגל 24 שעות ללא שימוש.

ג. להכניס כוס עם מים שיתאדה בגובה של כס"מ[3].

ד. במקרוגל שיש בו תבנית או צלחת צריך להחליפם[4].

ה. להכניס את האוכל לפסח עטוף בנייר או בניילון[5].

מקורות:

[2]כתב השו"ע (יו"ד סי' צ"ה סעי' ג') "קערות של בשר שהודחו ביורה חולבת בחמין שהיד סולדת בהן, אפילו שניהם בני יומן, מותר, משום דהוה ליה נותן טעם בר נותן טעם דהתירא. והוא שיאמר ברי לי שלא היה שום שומן דבוק בהן. ואם היה שומן דבוק בהן, צריך שיהא במים ס' כנגד ממשות שומן שעל פי הקערה". וראה עוד בשו"ע (סי' תנ"ב סעי' א').

[3] הנה בישול במיקרוגל נעשה על ידי בליעת גלים אלקטרומגנטיים בתדירות גבוהה. כל חומר שיש בו לחות בולע מהקרינה ועל ידי כך כל החומר הלח מתחמם ומתבשל ומתאדה.

וכתב השו"ע (סי' תנ"א סעי' י"ד): "כסוי של ברזל שמכסים בו הקדירה, צריך הגעלה כיון שמזיע בכל שעה מחום הקדירה", וביאר המשנ"ב (ס"ק פ"א): "כיון שמזיע וכו' – ר"ל וא"כ נבלע בו החמץ ע"י חום כלי ראשון וע"כ צריך הגעלה ג"כ בכלי ראשון ולא מהני עירוי", וראה עוד בכה"ח ס"ק קע"ה.

[4]כיון שהצלחת בולעת ישירות מאוכל, וכתב השו"ע סי' תנ"א סעי' ה' "כלים שנשתמש בהם בחמין, כפי תשמישן הכשרן. אם תשמישן בכלי ראשון, כגון כף שמגיסין בו בקדירה, צריך להכשירן בכלי ראשון; ואם תשמישן בכלי שני, הכשרן בכלי שני; וכלי שמשתמשין בו בעירוי שמערה מכלי ראשון, לא סגי ליה בהכשר דכלי שני אלא צריך לערות עליו מכלי ראשון".

[5]ראה שו"ע סימן קח סעי' א', ראה כה"ח ס"ק ט"ז, רמ"א שם, ראה באג"מ יו"ד ח"א סי' מ', הכה"ח בס"ק מ"ו. וראה מש"כ במאמר מרדכי הלכות חגים  פ"ה סעי' ע"ז "מיקרוגל שמכיל גוף חימום רגיל נוסף כגון גריל אי אפשר להכשירו".