שאלה
האם בטונה צריך לחפש אחר כשרות טובה?
תשובה
יש לקנות טונה עם הכשר טוב
מקורות
טונה של שימורים היא טונה בהירה ואינה נאכלת כמו שהיא חי אלא צריכה בישול לפני אכילתה ועל כן מבשלים אותה קודם. הטונה הבהירה הינה עולה על שולחן מלכים (אנשים חשובים) ולכן יש בזה חשש של בישולי עכו"ם ראה שו"ע סי' קי"ג סעי' א' ובכה"ח ס"ק ב' וה' וז'.
נכון שיש סוג טונה שנאכלת חי זה טונה ההודית וכן מין טונה אלאבקור שאוכלים אותה חי בסושי אבל לא המין שמכינים ממנו לצורך קופסות שימורים.
וכמו כן בטונה הרבה תולעים שאיסורם מהתורה כידוע ויש לחזר אחר כשרות טובה (את הכשרות הנ"ל אני לא מכיר).