Shavuot
- Así como es una mitzvá honrar el Shabat y deleitarse ese día, tambien es una mitzvá hacerlo en los otros días festivos, y especialmente en la fiesta de Shavuot, ya que ese es el día en el que fue entregada la Torá.
- Tehilim: Se considera algo muy elevado leer tehilím el día de Shavuot, ya que el Rey David, el compositor de los Tehilim, falleció ese día, y por ello serán recibidos con más voluntad (Ben Ish Jai Bamidvar 6. Kaf Hajaím 494,34).
- A pesar de que hay una mitzvá positiva de comer y beber en las festividades, no se debe pasar todo el día haciéndolo, pues fue dicho en el versículo “Será una asamblea ante El Eterno, tu Dios” (Devarim 16,8). Y a pesar de que tambien fue dicho “Atzeret (asamblea) para vosotros” (Bamidbar 29,35), los Sabios enseñaron que eso hace referencia a que “la mitad del día debe ser dedicada a las personas pero la otra mitad debe ser dedicada para Hashem, y, por lo tanto, las personas deben ocuparse del estudio de la Torá y principalmente en la fiesta de Shavuot (kaf ajaím 494,9)
- Comidas lácteas: Es una costumbre comer alimentos lácteos el primer día de Shavuot. El motivo principal de ellos es porque hay que comer dos tipos de alimentos en recuerdo de los dos panes que se ofrendaban en esta festividad en la época del Bet Hamikdash, y, por lo tanto, se acostumbra comer un alimento lácteo y otro de carne, y con cada uno se debe comer un pan por separado. (Ramá 494,3).
- Hay quienes explican otro motivo: ya que en Shavuot el pueblo de Israel recibió los diez mandamientos, y las 613 mitzvot están incluidas en ellos, resultó que no podían comer carne, pues todavía no conocían las leyes referentes a la shejita, y, por ende, sólo consumieron alimentos lácteos ese día.
- La gravedad de ingerir carne y leche juntos: la prohibición de ingerir carne y leche juntos es más grave que las otras leyes relacionadas con los alimentos, pues el resto de los alimentos (con excepción del injerto de la vid con el trigo), si alguien llega a ingerirlos de una manera distinta a la habitual y no tiene placer al hacerlo, queda exento de castigo por ello; pero con respecto a comer carne y leche juntos, aunque se coma mientras está hirviendo o se mezclen con una sustancia amarga y no se tenga placer de hacerlo, si alguien los ingiere de esa manera transgrede dicha prohibición. (Rambam halajót maajalot asurot cap. 14,1, y véase tambien en el séfer hajinuj mitzvá 469 y el minjat jinuj).
- Las leyes referentes a comer carne con leche en shavuot son iguales a las del resto del año. No existe ninguna permisión especial por tratarse de la fiesta de Shavuot, y, por lo tanto, si alguien quiere comer en una misma refección alimentos de carne después de haber comido alimentos de leche, debe observar los siguientes puntos: a) comer primero los alimentos de leche. b) limpiar la mesa o cambiar el mantel. c) enjuagarse la boca y comer pan o alguna fruta que no se adhiera a los dientes. d) lavarse las manos. F) Bendecir birkat hamazón. (véase Shulján Aruj Yoré Deá 89,2 y Ben Ish Jai segundo año parashat shlaj lejá 14).
- El queso amarillo blando, como aquel que se vende comúnmente en Israel, y asimismo el queso cotage, se consideran quesos comunes y haya quienes acostumbran esperar una hora después de ingerirlos para poder comer carne.
- Si alguien come un queso duro que su proceso dura más de seis meses, debe esperar seis horas para poder comer carne. Pero si pasan menos de seis meses, debe esperar una hora por cada mes que haya durado el proceso del queso. (Shuljan Aruj Yore Dea 89,4 nekudat hakesef y Ben Isha Jai ídem).
- Leche después de carne: Si alguien come carne o un guisado de carne y posteriormente quiere comer leche, es necesario: a) Esperar seis horas enteras desde que terminó de comer la carne hasta que se comience a comer el queso. B) Cambiar el mantel. c) Hacer la bendición posterior a la comida.
- Quien come carne de pollo o sopa de pollo se considera igual que el que come carne, y por ende debe esperar seis horas para poder comer alimentos lácteos. (Ben Ish Jai año 2 shlaj lejá 9).
- Bollo de queso o de carne: está permitido hornear masa con queso o con carne si se notan claramente. Pero si no se notan, sólo está permitido hacerlos si se les hace una forma poco fuera de lo común para distinguir si son de carne o de leche.
- Hornear en un horno de carne. Cuando se hornean en un horno pan o pasteles lácteos de la manera permitida (como se mencionó en el inciso anterior) no se debe hornear en el mismo compartimiento en el que se horneó carne, a menos que haya pasado un proceso de kasherisacion adecuado. Para poder hacer kasher un horno hoy en día se requiere de cuatro requisitos: A) esperar veinticuatro horas desde la última vez que se usó. B) limpiarlo con una esponja mojada. C) cambiar las bandejas. D) calentar el horno hasta la temperatura máxima y dejarlo así por lo menos un minuto o más. En caso de que no cumpla con estos cuatro requisitos hay que consultar con una autoridad rabínica competente.
- Un horno que fue utilizado por una persona que no es tan cuidadosa en el cumplimiento de las leyes de Kashrut, a pesar de que se cambien las bandejas, es necesario consultar a una autoridad rabínica para conocer todos los detalles necesarios.