שאלה
אשמח בבקשה למקורות לכך שעל מזון שגדל גידול הידרופוני (על מצע מים) מברכים שהכל ולא בורא פרי האדמה?
תשובה
למעשה לגבי גידולי מים כתב מרן הרב בהלכות ברכות שיש לברך עליהם שהכל והטעם כיון שאינם גדלים על עפר כלל, וכן כתב ובוזאת הברכה בירורים סי' כ"ד בשם הגרש"ז אויערבאך זצ"ל שמברכים עליו שהכל מחמת הספק כיון שאינו גדל באדמה כלל וכן יש לצרף את החיי אדם ראה בשו"ע סעי' י"ג.
מקורות
כתוב בירושלמי כלאים ספ"ז שיש מחלוקת שר' יוסי נשאר בספק אם מברכים על הגדל בעציץ שאינו נקוב המוציא לחם מן "הארץ" ודעת ר' יונה שנחשב כגידולי הארץ. אמנם יש שפירשו שגם לדעת הר' יונה נשאר ספיקו של ר"י כספק. ראה בשדי חמד כלל ך' אות ק'
וכתב החיי אדם כלל נא סעי' י"ז "אחד מחמשה מיני דגן שגדל בעציץ שאינו נקוב ועשה ממנו פת, אינו מברך עליו המוציא לחם מן הארץ, דאינו נקרא ארץ (כדאי' בירושלמי כלאים ספ"ז), אלא מברך עליו בורא מיני מזונות. וכו' ונראה לי דהוא הדין דאינו מברך בורא פרי האדמה דלא נקרא אדמה אלא המחובר כדאיתא בחולין קל"ט במצא קן בראשו של אדם כו' ע"ש ברש"י)". וכתב בנשמת אדם כלל קנ"ב ס"ק א' שכל הספק בירושלמי הוא דווקא לגבי פרי אדמה והמוציא אבל לענין עץ חשיב כעץ.
אמנם הכה"ח בסי' קס"ח ס"ק ע"ז הביא את השדי חמד כלל ך' אות ק' ופתח הדביר סי' ר"ג אות א' שהרבו להשיב על ראיותיו של החיי אדם ודחאו, וראה בשו"ת צי"א ח"ט סי' י"ב, וכ"כ באורחות רבנו ח"ג עמ' רכ"ג שכן הורה החזו"א זצ"ל.
למעשה לגבי גידולי מים כתב מרן הרב בהלכות ברכות שיש לברך עליהם שהכל והטעם כיון שאינם גדלים על עפר כלל, וכן כתב ובוזאת הברכה בירורים סי' כ"ד בשם הגרש"ז אויערבאך זצ"ל שמברכים עליו שהכל מחמת הספק כיון שאינו גדל באדמה כלל וכן יש לצרף את החיי אדם ראה בשו"ע סעי' י"ג.